Wczoraj mogłam trochę poszaleć w kuchni, czyli zrobić coś tylko dla siebie :) Coś smacznego, trochę wykwintnego ale i prostego w przygotowaniu, ze świeżych i dobrych składników. To co bardzo lubię i też chyba najlepiej mi się udaje w kuchni - ciekawą sałatkę lub też przekąskę. Uczta dla podniebienia.

Spacerując po delikatesach nie miałam jeszcze specyzowanych planów na mój wczesno-popołudniowy posiłek. Obok pięknego, różowego i delikatnego mięsa świeżego tuńczyka nie mogłam przejść obojętnie. Tylko surowy i tylko cieniutko pokrojony na carpaccio. Jeszcze tylko prawdziwki (szkoda tylko, że mrożone), piękny soczysty arbuz, oraz kilka innych dodatków i lunch już za godzinę był gotowy.

WERSJA DO DRUKU (PDF)

Kliknij na obrazek aby zobaczyć zdjęcia i przepis:

Etykiety: Tuńczyk