Kurczak w orzechowej panierce z młodymi ziemniaczkami w papilotach, pieczonymi z cytryną i tymiankiem. Z orzeźwiającą surówką z ogórków i szczypiorku z sosem francuskim. Bardzo smaczny zestaw. Polecam nie tylko na niedzielny obiad.

Ziemniaki pieczemy w piekarniku zawinięte w papier do pieczenia - bardzo proste. Tak przygotowane ziemniaki zachowują cały smak i wartości. W tym czasie smażymy piersi z kurczaka w chrupiącej panierce z orzechów, parmezanu i natki pietruszki. A pokrojonego ogórka mieszamy ze szczypiorkiem, natką i sosem francuskim, z octu balsamicznego, oliwy, musztardy, miodu i soku z cytryny. Pyszności!

Szczególnie polecam ziemniaczki w papilotach, są to chyba najlepsze ziemniaki jakie przygotowałam. Więcej pomysłów na ziemniaki znajduje się w dziale Ziemniaki. Zapraszam!

Kliknij aby zobaczyć przepis na kurczaka:

Etykiety: Kurczak