Są takie desery, które robi się tylko raz w życiu i więcej się do nich nie powraca, a są i takie, które goszczą na stołach często, niemalże przez całe życie. Tak jest w przypadku wafelków, do których niejeden ma sentyment, a wielu o nich już zapomniało. Mi kojarzą się z dzieciństwem i przypominają czasy beztroskiego zajadania się prostymi słodyczami domowej produkcji. Pasują do niedzieli, rodzinnego spotkania, imienin czy urodzin. Zawsze na miejscu, mile widziane, tak smaczne, że nie mają szansy zbyt długo poleżeć na stole. I dobrze, bo wafelki najsmaczniejsze są zaraz po zrobieniu.

Link do przepisu na wafelki Mamy:

Trochę inaczej pokrojone, w długie, wąskie paski, włożone do wysokiej szklanki, mogą stanowić idealne zakończenie nawet bardziej nowoczesnego, eleganckiego przyjęcia. Słodkie wino deserowe lub odrobina likieru i zaręczam, że wafelki takie cieszyć się będą dużą popularnością wśród gości, i to o nich będą pamiętali wychodząc z imprezy!