Ekspresowe grzanki, dla miłośników awokado i zapiekanego sera. Można nimi np. poczęstować niespodziewanych gości. U mnie sprawdziły się na szybkie jedzonko, gdy wróciliśmy z większych zakupów, naprawdę wygłodniali. Trochę podsuszony razowy chleb był idealny. Świeży irlandzki cheddar (to kupiliśmy) i awokado, co prawda nie za bardzo dojrzałe, ale do chwilowego zapiekania i takie może być :-)

Awokado i cheddar bardzo się lubią, szczególnie gdy ser przyjemnie się roztapia, łącząc ze startym awokado. Jeśli macie akurat daleko do delikatesów i nie po drodze Wam z cheddarem, można zastąpić go po prostu ulubionym serem żółtym. Ja grzanki skropiłam świeżutką oliwą z awokado (bardzo ją lubię), ale można też użyć zwykłej oliwy z oliwek extra virgin.

Zdjęcia i przepis:

Etykiety: Awokado