Lubię łososia. W każdej postaci. Najchętniej z ziemniakami. Dzisiaj podaję łososia z młodymi ziemniaczkami, z fasolką, z dodatkiem zielonego pesto z rukoli. Łososia, ziemniaki i fasolkę ugotowałam na parze, ale równie smacznie będzie usmażyć rybę na patelni a ziemniaki i fasolkę ugotować w wodzie. Pesto oprócz rukoli to orzeszki pinii, anchois, kapary i oliwa z oliwek. Jest bardzo smakowite i świetnie komponuje się zarówno z łososiem jak i młodymi ziemniakami.

Kliknij aby zobaczyć przepis i zdjęcia:

Etykiety: Łosoś