Początki moich wypieków wspominam jako eksperymentowanie z ciastem kruchym. Zaczynałam od tarty francuskiej i owoców w syropie, z puszki (!) Udało mi się wtedy skomponować prosty deser, który wszystkim smakował, był lekki i kolorowy. Na ciasto kruche wykładałam budyń "Słodka chwila", przygotowywany z gorącą wodą, później układałam owoce i gęstą galaretkę owocową.

Dziś liczą się tylko świeże owoce. Wracam do mojego sprawdzonego przepisu przy okazji spotkań towarzyskich z tymi, którzy nie mieli okazji jeszcze spróbować mojej kuchni i wtedy, gdy nie mogę ryzykować porażki z nowym ciastem... Pewne, smaczne i efektowne. Tak było i tym razem... Nie wiem jak długo to jeszcze potrwa, ale ja ciągle mogę kupić w sklepach te wszystkie świeże, dorodne owoce...

Link do nowych zdjęć tarty: