Na zakończenie dzisiejszego tercetu makowego zapraszam na proste do przygotowania makowe muffinki z mąki żytniej. Powstały z masy makowej z bakaliami z dodatkiem kawałków czekolady, połączonej z mąką i zsiadłym mlekiem. Bardzo fajne w smaku, wysokie i dość treściwe. Można je wzbogacić o kawałki ananasa.

Jeśli zostanie Wam nieco masy makowej z innego przepisu, np. sernika z masą makową lub tortu makowego, polecam upiec takie właśnie babeczki :-)