Zimowa fasolowa z marchewką i zielonym pesto

Zimowa fasolowa z marchewką i zielonym pesto 0

Zimowa fasolowa z marchewką i zielonym pesto

Wegetariańska zupa, gęsta i pożywna. Fasolowa jakiej może jeszcze nie znacie. Oprócz fasoli Piękny Jaś zawiera dużą ilość marchewki, która daje jej słodki posmak, ale słodycz ta przełamana jest intensywnym i zdecydowanym smakiem zielonego pesto.

Taka fasolowa będzie z pewnością miłą odmianą od tradycyjnej polskiej fasolowej z wędzonką i kiełbasą ;) O tej porze roku - przepis na taką lub podobne zupy z zimowymi warzywami, zawsze dobrze jest mieć pod ręką.