Podsmażane ziemniaczki popijane maślaną - to zdaje się nie tylko mój ulubiony sposób ich podania. Dzisiaj polecam je w wersji "meksykańskiej", z boczkiem, pikantną papryczką chilli i czosnkiem. Z dodatkiem czerwonej fasoli, doprawione pieprzem cayenne i podawane z kolendrą oraz limonką.

Polecam na szybką, rozgrzewającą przekąskę... np. gdy nagle okaże się, że Wasza lodówka jest pusta, a macie ochotę na coś gorącego.