Lekkie i wiosenne danie, które przede wszystkim pięknie się prezentuje. Zielony szpinak i żółty sos szafranowy z kawałkiem pieczonej ryby - ta kompozycja zapewni Wam minimum pracy, zero przykrych zapachów w kuchni i bardzo dużo przyjemności z jedzenia! Polecam na świąteczny obiad, dla osób, które dbają o linię i poszukują lekkich dań na wiosnę oraz dla tych, którzy nie wyobrażają sobie tygodnia bez rybki :-)

Jako wielka fanka szafranu (wiem, że jest nas więcej :-) - wykorzystuję okres świąteczny do przyrządzania dań czy deserów z jego wykorzystaniem. Szafran daje nie tylko głębszy i ciekawszy smak ale i piękny żółty kolor. Zapraszam po spróbowania drożdżowych babeczek szafranowych, sernika szafranowego oraz babki drożdżowej z szafranem (bardzo dobra nawet bez szafranu). Szafran można dodać w zasadzie do każdej naszej ulubionej babki. Dodaję go też do majonezu lub pasty jajecznej z mascarpone.