Delikatną i chrupiącą solę w kukurydzianej panierce można usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku. Podaję ją na duszonym ze śmietanką i czosnkiem jarmużu (podobnie jak robimy to ze szpinakiem) oraz gotowanym, zgrubnie rozgniecionym kalafiorem.

Łatwo dostępnych filetów soli szukajcie w sklepowych zamrażarkach, to zdrowa ryba i warto o niej pamiętać przy komponowaniu domowego menu. Moja rodzina bardzo ją lubi w najróżniejszych odsłonach. Zapraszam po więcej przepisów na solę.