Jeśli posiadamy w domu rozdrabniacz, przygotowanie tej przekąski zajmie nam tylko chwilę. Składniki sosu tatarskiego (ogórek kiszony, grzybki marynowane, cebulę, natkę) drobno siekamy w rozdrabniaczu, później dodajemy szczypiorek, trochę śmietany, niewielką ilość majonezu i musztardy. Pyszny, domowy sos tatarski gotowy, teraz wystarczy go podać do śledzi wyjętych z zalewy w oleju.

Zapraszam także po więcej pomysłów na śledzie. Mogę podpowiedzieć, że największą popularnością cieszą się: tatar ze śledzia z marynowaną papryczką jalapeño, śledzie z orzechami i suszoną śliwką oraz śledzie z koprem włoskim.