Czy lubicie sałatki ziemniaczane? Gotujecie ziemniaki w mundurkach czy już obrane? Może macie jakieś ulubione odmiany sałatkowe? Ciekawa jestem Waszych opinii i ulubionych połączeń składników. Myślę, że wszyscy skorzystamy z tych propozycji i być może przygotujemy najciekawsze podczas nadchodzących Świąt Wielkanocnych :-)

Ja podsuwam pomysły na cztery kompozycje sałatek ziemniaczanych. Pierwsza to sałatka z jajkiem, łososiem wędzonym na gorąco i koperkiem. Druga — moja ulubiona — jest z awokado, jajkiem, kolendrą oraz sosem z musztardy francuskiej. Kolejna sałatka ziemniaczana to podsmażona szynka parmeńska, suszone pomidory, parmezan i bazylia; a ostatnia to brokuły, migdały i sos z sera pleśniowego (polecam Roqueforta lub gorgonzolę).