Roladki z polędwiczki wieprzowej z serem camembert i tymiankiem w sosie śliwkowym z cynamonem i kardamonem. Danie do przygotowania w całości na jednej patelni, na kuchence, bez konieczności używania piekarnika. Wszystko robi się naprawdę błyskawicznie. Najpierw podsmażamy roladki, poźniej zdejmujemy na chwilę z patelni; podsmażamy na niej śliwki, dodajemy i zagotowujemy sos; na sam koniec wkładamy z powrotem i podgrzewamy roladki i gotowe :-)