Danie z jednego garnka, do ugotowania na kuchence, bez konieczności zapiekania. Świetnie smakuje odgrzewane, więc jeśli chcemy możemy ugotować je wcześniej. Robi się je naprawdę szybko - w dużym garnku podsmażamy kolejno składniki: piersi kurczaka doprawione świeżym tymiankiem, dynię i pieczarki razem z cebulką. Następnie zalewamy bulionem i gotujemy. Zaprawiamy śmietanką, doprawiamy natką pietruszki i gotujemy kilka minut, otrzymując pyszny sos (również z dodatkiem części rozgotowanej dyni). Podajemy z ziemniakami, tłuczonymi lub podsmażanymi.

Gorąca, rozgrzewająca i dość syta potrawa idealna na nadchodzące jesienne dni. Mam nadzieję, że tak jak my będziecie zachwyceni tym prostym, szybkim a jednocześnie smacznym daniem! Dynia świetnie się przechowuje przez większość zimy, więc możecie do niego wracać przez cały sezon jesienno-zimowy. Warto postarać się o świeży tymianek, bardzo wzbogaca smak potrawy. Jeśli macie świeże grzyby leśne, możecie użyć ich w tym daniu zamiast pieczarek.