Paczuszki z serkiem kozim, świeżą figą i łyżką miodu. Aromatyzowane świeżym rozmarynem. Szybki i prosty deser lub lekka przekąska. Ciasto filo, świeże figi i dobrej jakości serek kozi to trzy składniki, o których nigdy nie zapominam i są na stałe w moim menu.

Paczuszki można schrupać same lub polać dodatkowo miodem, syropem klonowym lub jogurtem. A najlepiej posypać ostrą rukolą zmieszaną z vinegretem i posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem.