Pasta, która nigdy nie może się znudzić. Makaron zapiekany z gęstym sosem pomidorowym z dodatkiem pieczonej papryki i bazylii.

Tym klasycznym sosem można wypełnić muszle "Conchiglioni rigati" lub też wymieszać go z innym rodzajem makaronu. Paprykę można upiec w piekarniku (jak w podanym przepisie) lub grillować na patelni grillowej.