Mazurek dekadencki

Mazurek dekadencki 0

Mazurek dekadencki

Udekorowany bezą w cynamonie oraz słonymi orzeszkami w karmelu. To mazurek inspirowany torcikiem Dacquoise. Kto nie ma czasu na wypieki może użyć gotowego masła orzechowego, gotowej bezy i gotowych orzeszków ziemnych w karmelu. Wówczas pozostanie mu tylko upieczeniu kruchego spodu, co z podanego niezawodnego przepisu jest naprawdę proste. Mazurek może być zrobiony wcześniej i nie trzeba go trzymać w lodówce.

Jeśli macie swój przepis na słodkie ciasto kruche, które wychodzi Wam zbyt twarde i zbite... powinniście już dawno go zmienić :-) W ubiegłym roku zaproponowałam Wam pyszne maślane ciasto kruche na spód do mazurków (np. pomarańczowy i kajmakowy). W tym roku postanowiłam połączyć zalety tamtego spodu z ciastem kruchym jakie robię do tarty. Na pewno się nie zawiedziecie :-)