Makowiec japoński z polewą kajmakową

Makowiec japoński z polewą kajmakową 0

Makowiec japoński z polewą kajmakową

Makowiec japoński to ciasto makowe bez mąki, z dodatkiem tartych jabłek. Jabłka powodują, że ciasto jest jeszcze bardziej wilgotne i jeszcze smaczniejsze. Oryginalny przepis na makowiec japoński znajdziecie TUTAJ. Przygotowuje się go z mielonego, gotowanego maku, dodajemy bakalie a całe ciasto polewamy czekoladową polewą. Ciasto jest długo wilgotne i może długo stać w okresie świątecznym.

Poniższy przepis jest pewną wariacją na temat oryginału. Jest przygotowany z dodatkiem gotowej masy makowej (to ukłon w stronę tych, którzy nie mają czasu na dłuższe gotowanie). Można taką masę kupić gotową, ale można oczywiście zrobić samemu z tego przepisu.

Również dodajemy do niego jabłka jak i nie dodajemy mąki. Zamiast polewy czekoladowej dałam polewą kajmakową słodzoną miodem. Makowiec Można można zrobić na wcześniej upieczonym kruchym spodzie, co będzie również odstępstwem od oryginału ;)