Makaron z przegrzebkami i papryką w sosie pomidorowym

Makaron z przegrzebkami i papryką w sosie pomidorowym 0

Makaron z przegrzebkami i papryką w sosie pomidorowym

Czerwony makaron zabarwiony pomidorami z gęstym sosem pomidorowym i czerwoną papryką. Z mięsistymi sanżakami i delikatnym serem ricotta. Z ostrą papryczką chilli i natką pietruszki.

Makaron, do ktorego z powodzeniem można użyć krewetek, kalmarów, małży bez muszli lub kawałków świeżego łososia. Lekki, z małą ilością oliwy i masła, bez śmietanki. Można oczywiście zwiększyć ilość masła i oliwy, dostosowując je do własnych upodobań.

W tym daniu możemy też użyć czerwonego makaronu o smaku chilli, jak np. przy Makaronie z truskawkami. Ale uwaga, całość może być bardzo pikantna! Zapraszam do obejrzenia filmu z przygotowania makaronu.