Makaron pappardelle, soczysty łosoś z patelni na "chrupiąco", podsmażane na maśle kapary i świeża rukola. To szybkie danie do przygotowania w całości na kuchence, idealne na codzienny obiad. Przyznam, że ostatnio rzadko smażę łososia na patelni (zazwyczaj piekę go w marynacie teriyaki lub najchętniej — w sezonie — grilluję), ale tak przygotowany jest też wart przypomnienia :-)