Wyszła dokładnie taka jaką pamiętam z dzieciństwa :-) Kremówka czyli warstwa kremu i bitej śmietany pomiędzy dwoma arkuszami ciasta francuskiego. Podałam przepis jak samodzielnie wykonać takie ciasto, ważne jest aby długo je schłodzić, np. przez całą noc oraz dobrze rozwałkować. Wałkujemy ciasto wcześniej złożone na pół, powtarzamy czynność składania i wałkowania kilka a nawet kilkanaście razy.

Przygotowanie kremówki — choć rozłożone w czasie — nie jest bardzo skomplikowane. Myślę, że przepis może się przydać przed nadchodzącymi świętami :-)