Kasza gryczana ze szparagami, krewetkami i serem białym

Kasza gryczana ze szparagami, krewetkami i serem białym 0

Kasza gryczana ze szparagami, krewetkami i serem białym

Kasza gryczana z dodatkiem białych szparagów, krewetek i suszonych grzybków. Posypana białym twarożkiem. To smaczne, aromatyczne i zdrowe danie z jednej patelni. Doprawione natką pietruszki i czerwonym pieprzem. Klasyczne połączenie kaszy gryczanej z suszonymi grzybami oraz z serem białym jest dobrze znane. Wzbogaciłam je jeszcze o sezonowe szparagi i krewetki. Otrzymałam pyszne i pełne smaków danie dla całej rodziny.

To jeden z moich ulubionych sposobów na obiad lub ciepłą kolację. Można tutaj tworzyć ciekawe kompozycje używając różnych rodzajów kasz i sezonowych warzyw. Kaszę jak i warzywa gotuję oddzielnie, później wszystko podgrzewam razem na patelni, dodając przyprawy i zioła. Takie danie można przygotować sobie wcześniej i zabierać na lunch do pracy. Kasza sprawdzi się też na pikniku, gdyż dobrze smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Jeśli danie odgrzewamy, należy pamiętać, aby robić to bez sera białego.

Kasza z patelni to wygodne danie, można bowiem wcześniej przygotować sobie składniki, aby skrócić do minimum ostateczny czas przygotowania obiadu. Można np. dzień wcześniej ugotować kaszę a nawet szparagi. Pomijając krewetki otrzymamy propozycję na danie wegetariańskie.

Polecam też kaszę jaglaną ze szpinakiem i krewetkami, Quinoę z brokułami oraz Pierogi z kaszą gryczaną i serem białym.Tutaj znajdziecie przepis na sałatkę z kaszy gryczanej z rukolą i awokado.