Kalafior zapiekany z makaronem w białym serowym sosie

Tak smaczny, że z pewnoÅ›ciÄ… na staÅ‚e wejdzie do Waszego menu :-) Z Å‚atwo dostÄ™pnych skÅ‚adników i szybki do zrobienia. Dodatek makaronu jest opcjonalny, ale bardzo wskazany. JeÅ›li chcecie, możecie też dodać podsmażonÄ… pierÅ› kurczaka (to opcja dla tych, którzy potrzebujÄ… miÄ™snego dodatku w potrawie). Do zapiekanki możemy też dodać posypkÄ™ ze startego czosnku, buÅ‚ki tartej (lub pokruszonego chleba) i natki pietruszki. Ja natomiast bardzo lubiÄ™ posypać zapiekankÄ™ orzeszkami pinii lub pÅ‚atkami migdaÅ‚ów.

Przepis i zdjÄ™cia – kliknij na obrazek poniżej:

Zobacz także:

(12) komentarzy
  • http://kaniewska.pl/blog Kasia Kaniewska

    Przepyszne było! W wersji z kurczakiem i musztardą w sosie :)

  • Ania

    Asiu a czy pasować będzie łosoś wędzony?

    • http://www.kwestiasmaku.com/ Asia, Kwestia Smaku

      Tak, tutaj będzie pasować.

  • Agnieszka

    Mam pytanie… Mam ser Brie w kawaÅ‚ku, czy da siÄ™ go zetrzeć? I robi siÄ™ to razem ze „skórkÄ…”?

    • http://www.kwestiasmaku.com/ Asia, Kwestia Smaku

      Tak, można zetrzeć ser camembert. Można go też rozdrobnić palcami lub posiekać nożem. Wszystko jedno, i tak po zapieczeniu się roztopi. Skórkę dajemy jeśli lubimy nieco bardziej intensywny smak sera pleśniowego.

  • 7inesita

    Wlasnie „amciu” wkladam do piekarnika. Zobaczymy co z tego mi wyjdzie. Mam nadzieje ze maluchy beda mialy wyzerke haha. Powiem po obiedzie jak mi to poszlo.
     

  • Agata

    A mozna by pomieszac troche kalafiora i brukselki? Czy to niezbyt dobra kombinacja?

    • http://www.kwestiasmaku.com/ Asia, Kwestia Smaku

      Dobra, można pomieszać. Zapiekać około 12 minut.

  • Czarna Perlaaa

    Czy można dodać sera capri? A chedar zastÄ…pić serem salami – sÅ‚yszaÅ‚am że to zamiennik.

    • http://www.kwestiasmaku.com/ Asia, Kwestia Smaku

      Można tak zrobić.

  • http://www.kwestiasmaku.com/ Asia, Kwestia Smaku

    Tak, będzie pasować, można pomieszać z drugim rodzajem sera, ale niekoniecznie.

  • Ania

    Ja czesto uzywal kalafior na pol z brokulami. Poza tym jest to dla mnie takie bardzo angielskie danie, wiec zawsze musi byc cheddar:)))