Makowiec z kajmakiem czyli kajmakowiec :-) Z wiśniami z nalewki, z czekoladą i orzechami włoskimi. Na kruchym kakaowym spodzie, polany pyszną domową polewą kajmakową. Dodatkową warstwą jest masło orzechowe rozsmarowane na kruchym spodzie, ale to dodatek opcjonalny dla największych łasuchów.

Kajmakowiec jest łatwy do zrobienia, nie wymaga użycia miksera, składniki tylko mieszamy łyżką. Dla chętnych spód można zrobić z mieszanki mąk bezglutenowych (lub w ogóle go pominąć). Pamiętajcie, że makowiec po upieczeniu powinien być wilgotny, miękki. W miarę jak będzie się studził i odpoczywał, będzie pozbywał się wilgoci.