Wiem, że jest nas więcej... tych, którzy nie mają czasu na obieranie czy skrobanie ziemniaków. Jest jeszcze przynajmniej jeden powód, aby oszczędzić sobie tej pracy. Ja po prostu bardzo lubię ziemniaki ze skórką.

Szybki obiad, z chrupiącymi zielonymi szparagami, młodymi ziemniakami o smaku zeszklonej cebulki. Dużo bazylii oraz aromatyczny boczek. Kupiłam bardzo dobry, chudy i już upieczony w ziołach, ale można użyć wędzonego. Po ostatnich dość lekkich, wegetariańskich daniach jego smak wydał mi się wspaniały;)