Delikatnie podsmażane gruszki na maśle z dodatkiem brązowego cukru to jeden z moich najbardziej ulubionych dodatków do naleśników na słodko. Polane waniliowym sosem z ziarenkami prawdziwej wanilii (mniam mniam...:-).

Jeśli masz problem ze zdobyciem laski wanilii użyj cukru waniliowego z prawdziwą wanilią, zmniejszając odpowiednio ilość brązowego cukru dodawanego do śmietanki. Jednak o wiele lepsze rezultaty uzyskamy używając prawdziwej wanilii. Jest tak naprawdę niewiele droższa, ale o wiele bardziej wydajna.

Jeśli lubicie karmelizowane gruszki, lekko podsmażane na maśle z dodatkiem brązowego cukru i podawane w towarzystwie waniliowego kremu, polecam deser Panna cotta z gruszką i wanilią. Zapraszam też po więcej pomysłów na dania i desery z tymi pysznymi zimowymi owocami do działu GRUSZKI.