Domowe pralinki z ajerkoniakiem i kawą

Domowe pralinki z ajerkoniakiem i kawą 0

Domowe pralinki z ajerkoniakiem i kawą

Pralinki z białej czekolady z dodatkiem likieru jajecznego i kawy, obtoczone w mlecznej lub białej czekoladzie. Są tak pyszne, że trudno poprzestać na jednej :-) To jedne z najlepszych domowych czekoladek jakie można zrobić w domu, smakują jak z dobrej cukierni, a jednocześnie są tak proste do przygotowania. Niezawodny przepis podstawowy to tylko 3 składniki: biała czekolada, ajerkoniak i masło. Dla mnie koniecznie w wersji z kawą (rozpuszczalną lub zbożową). Dzięki polewie czekoladowej pralinki są trwałe, nie roztapiają się i nie tracą na wyglądzie nawet poza lodówką. Są więc idealnym prezentem świątecznym lub przedświątecznym, można je np. zabrać do pracy i poczęstować znajomych na firmowym "śledziku" :-)

Do pralinek można użyć domowego lub gotowego likieru, może to też być Advocaat. Przy przepisie na trufle podaję też nasz "rodzinny" przepis na ajerkoniak. Jest wiele różnych przepisów na ten likier, różnią się rodzajem alkoholu, dodatkami, itp. Jeśli robicie ajerkoniak w inny sposób podzielcie się koniecznie swoim przepisem :-)