Grillowana cukinia w klasycznym zestawie z fetą i miętą. Wzbogacona aromatem czerwonego pieprzu. Z dodatkiem dressingu na bazie oliwy z oliwek, z musztardą i sokiem z cytryny. To pyszna przystawka lub dodatek do grillowanego mięsa i drobiu.

Ziarna czerwonego pieprzu rozcieram w moździerzu i mieszam z resztą składników dressingu. Jeśli mam czas, cukinię marynuję nacierając ją nie tylko czosnkiem, ale i tartym imbirem. Bardzo polecam tą kombinację smaków!

Zapraszam na cukinię z grilla... na rozpoczęcie sezonu grillowego :-)

Tutaj znajdziecie więcej pomysłów na GRILLA a tutaj są przepisy na CUKINIĘ.