Szybko znika w ustach nie tylko maluchów. Najprostsze ciasto świata, z jogurtem naturalnym i olejem. Kubeczek po jogurcie wykorzystuje się do odmierzenia reszty składników. Ciasto jogurtowe nie potrzebuje dekoracji i zbędnych dodatków. Tylko cukier puder.

To jedno z tych ciast, które jeśli zrobisz, będziesz już zawsze do niego wracać. Jeśli jeszcze go nie znasz, to zapraszam...

Gâteau au Yaourt znane we francuskich domach, chyba tak dobrze jak w naszych szarlotka. To pierwsze ciasto, jakie francuskie dzieci robią samodzielnie. Przepis dostałam od znajomej Francuzki, mamy trójki chłopców, którzy wyrośli na cieście jogurtowym ;-)