Prosto ze Szwecji - pyszne ciabatty na świeżych drożdżach z dodatkiem płatków owsianych. Szybkie do przygotowania, bez zagniatania ciasta i długiego oczekiwania na wyrośnięcie. Składniki wystarczy odmierzyć i wymieszać. Posypane sezamem stanowią idealny dodatek do domowego hummusu. Takie ciabatty to także smaczne domowe pieczywo na kanapki dla dzieci do szkoły. Sprawdzą się jako dodatek do zup kremów, np. pomidorowej. Długo pozostają świeże.

Ciabatty mają grubą i chrupiącą skórkę oraz wilgotny, ale dobrze wyrośnięty miąższ. Przed pieczeniem posypuję je sezamem, ale mogą to być pestki dyni czy czarnuszka. Do środka można włożyć posiekane oliwki, suszone pomidory lub suszone zioła np. mieszankę ziół prowansalskich i oregano. Przepis na ciabattki został podany przez jedną z czytelniczek bloga.

Pyszne! Nie mogą się nie udać :-)