Podane dla fantazji obok siebie, w jednym talerzu. Smakują jakby lepiej :-) i ciekawiej się prezentują. Możecie w ten sposób połączyć inne zupy kremy, np. czerwoną buraczkową z białą kalafiorową lub zupą selerową. Ewentualnie brokułową z fasolową... To pomysł na podanie zupy gościom.

Dzisiejsze zupy są łagodne w smaku, delikatnie doprawione. Najlepsze były na drugi dzień po przygotowaniu, posypane szczypiorkiem oraz tartym słonym serem Pecorino lub parmezanem.

Zupay krem - albo się je kocha, albo się za nimi nie przepada. Jeśli pokochają je Wasze dzieci, macie szczęście :-) Można ugotować więcej i zamknąć na gorąco w słoikach. Zupy krem można też zamrażać. Warto korzystać z zimowych warzyw, bo do lata jeszcze daleko :-) Polecam dział z przepisami z marchewką i buraczkami.