Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

To propozycja na lunch np. do zabrania do pracy lub też zdrowa kolacja. Tak naprawdę sprawdzi się jako posiłek w ciągu całego dnia. Kolorowe danie, które dla wyróżnienia można nazwać Power bowl :)

Zielony szpinka, pomarańczowe bataty, żółto-białe jajko, różowa cebula i czerwone pomidorki koktajlowe.

Przepyszna zapiekanka dla fanów ziemniaków! Pokrojone na cienkie plasterki ziemniaki, zapieczone w mleku, z dodatkiem sera cheddar. Trochę inaczej podane ziemniaki, ale jak ładnie mogą wyglądać na świątecznym stole czy rodzinnym obiedzie! Dla mnie to też sposób na odmianę od zwykłych gotowanych ziemniaków na codzienny obiad.

Propozycja - klasyk na wielkanocny stół :) Jajka, majonez i rzeżucha to połączenie wręcz idealne! Jak podać aby ładnie i kolorowo się prezentowało? Czasem takie proste rozwiązania wydają się najlepsze.

Mazurek cytrynowy można zrobić na kilka sposobów :) Znacie już mój poprzedni przepis na mazurek na kruchym spodzie z bezą - przepis. Drugi przepis na mazurek cytrynowy z kremem lemon curd i także z bezą - przepis. Dzisiaj podaję Wam jeszcze jeden mazurek (bez bezy :) za to z kremem cytrynowym na bazie mascarpone. Krem jest ciekawy, bo to połączenie lukru i mascarpone. Czytaj dalej

Pyszna i treściwa wbrew pozorom zupa szpinakowa, podawana z jajkiem, z ziemniakami oraz tartą marchewką. Błyskawiczna do zrobienia, z możliwością podgrzewania następnego dnia. Polecam!

Taka nowa propozycja na wielkanocny stół 🐥🌼 dla tych, którzy lubią taką zabawę w kuchni :) Może będzie to atrakcja dla dzieci i sposób na zaangażowanie ich w przygotowania świąteczne. Koszyczki wymagają jednak trochę sprawności i cierpliwości :) Warto ugotować więcej jajek, gdyby część np. się połamała i nie wyszła. Czytaj dalej

Trzeba przyznać, że gulasz to bardzo "wygodny" posiłek na obiad w ciągu tygodnia. Szybko się robi i dobrze przechowuje w lodówce, ba! - po odgrzaniu następnego dnia jest nawet jeszcze lepszy!

Na Kwestii Smaku znajdziecie wiele różnorodnych przepisów na gulasze, z wołowiny, wieprzowiny czy indyka. Dzisiaj dołącza do nich gulasz z cielęciny, o tradycyjnym smaku, z cebulką i marchewką.

Jajka mimoza to fracuski sposób na faszerowane jajka z majonezem. Starte na wierzchu żółtko przypomina kwitnące kwiaty mimozy 💛🌼 Prawda, że piękne? 🤩

Jajka faszerujemy roztartymi żółtkami (bo na posypkę dajemy tylko 1 - 2 żółtka) z dodatkiem majonezu, odrobiny musztardy (ja daję miodową) oraz szczypiorku. Można też dodać natkę pietruszki do nadzienia lub posiekane listki świeżego estragonu (choć jest on raczej dość trudno dostępny w polskich sklepach).

Polecam na Wielkanoc!

To danie przygotowałam na codzienny obiad, który po części powędrował do lunchboxu dla córki do szkoły. Nie planowałam podawać tak banalnego przepisu na stronę, ale domownicy stwierdzili, że warto by było go zamieścić, bo fajnie wszystko się komponowało. Dobrze zrobił dodatek batatów - fajna odmiana po ziemniakach czy ryżu. W przepisie jest dość mocno wybijający się czosek i posypka ze szczypiorku, więc warto brać to pod uwagę gdy mamy potem ważne spotkania w pracy czy rozmowy w gronie znajomych ;) Czytaj dalej

Pistacjowy sernik o kremowej konsystencji, w pięknym zielonym kolorze i wyjątkowym smaku! Zapewne wiecie, że na Kwestii Smaku jest już jeden przepis na podobny sernik pistacjowy, skąd więc ten nowy przepis? Otóż częste pytania od Was o możliwość i sposób użycia 1 kg sera i większej formy, skłoniła mnie do podania takiego bardziej uniwersalnego przepisu. Dodatkowo ten ma także polewę pistacjową. Czytaj dalej